Jichha pachanxa, proteína de planta de soja ukaxa jilpachaxa luratawa polvo de soja desfatido, proteína de soja concentrada jan ukaxa proteína de soja aislada ukanakampi ch’allt’ata, extrusión, puking ukatxa yaqha efectos mecánicos ukhamaraki térmicos. ukaxa contenido nutricional ukaxa wali jach’awa, función ukaxa wali sumawa, ukatxa aka características ukaniwa:
1. Extrusión ukxaruxa, moléculas proteicas ukanakaxa suma wakicht’atawa, ukaxa pachpa dirección estructural ukhamaraki tejido poroso ukanakampi aycha muestras ukanakaru uñtasita, suma uma retención ukhamaraki masticación sawurani.
2, mä juk’a pachata wali jach’a thaya, jach’a uma, jach’a qullaña, chhaqtayaña taqi kasta jan wali sustancias ukanakaxa utjki soja, jaqina proteína absorción ukhamaraki digestión capacidad ukanaka suma uñjañataki, valor nutricional ukaxa wali suma uñjata.
3, puffing, kunatixa jank’aki descompresión ukhamaraki explosión ukaxa mistuwinxa, ukaxa apsuspawa uka q’aphini soja uksanxa, gas producción de proteína de soja uksa manq’añ tukuyatatxa jisk’achaspawa.
4, proteína de estructura de soja ukaxa suma aceite retención ukaniwa, ukaxa mä juk’a manq’a jani kuna usunakampi ukhamaraki q’uma lurañataki, janiwa grasa, mellow sawurani.
5, jasaki apnaqaña, 30 t’ijturjama umampi ch’allt’aña, taqi kasta manq’anakaru yapxataña;
6, proteína de planta de soja ukaxa janiwa colesterol ukampi utjkiti, cardiovasculares usunakampi t’aqhisiyataxa manq’añatakixa wali askiwa;
7, proteína de soja ukaxa mä proteína planta ideal ukhamawa, ukaxa llätunka nutrientes esenciales ukanakampiwa .
8. Soya quqa proteína ukax escama, bloque ukat granular ukham uñtatanakar jaljasispawa. ukax nayrïr saminakaniwa ukat wilaw juti, ukax juk’amp jach’a apnaqañapawa.
Jaqinakaxa juk’ampi yäqapxi manq’añataki k’umara jisk’a lik’i ch’uxña, vegetariano aychaxa juk’ampi juk’ampi jaqinakaru katuqapxi, aycha sawurani ukatsti k’umara combinación de productos de soja ukaxa wali uñt’ata manq’aru tukuni. uka planta proteína ukaxa lurataLínea de Producción de Proteína de Plantas ukaxa 1.1.Mä suma prospecto ukaniwa. .
